"Seekiste zur Krim" Warnemünde
Speisekarte

o

Suppen und Vorspeisen

 

Fischsuppe Seekiste

leicht gebunden und verfeinert mit Pernot

6,90€

 

Gazpacho

mit Kirschtomaten und Knoblauch-Croutons

5,90€

 

Matjestatar

an Pumpernickel und Preiselbeercreme

7,90€

 

Gebratene Garnelen

mit Tomaten-Chili-Dip dazu Baguette

11,50€

 

Ziegenfrischkäse

auf mariniertem Gemüse und Kräuterpesto

dazu Baguette

7,50€

 

Bruschetta

hausgemachter Tomatensalat auf Knoblauchbaguette

6,90€

 


Salat, Pasta und Vegetarisch

 

Frischer Gurkensalat

mit Essig und Schmand mariniert

3,90€

 

Kleiner gemischter Salat

mit Orangen-Vinaigrette

4,90€

 

Großer gemischter Salat

mit Orangen-Vinaigrette

9,50€

 

dazu Streifen von der Hähnchenbrust

12,90€

 

Spaghetti in Knoblauch-Öl

mit Tomaten, Peperoni, Rucola und Parmesan

11,50€

               .. dazu Garnelen 17,90€


Gnocchi in Paprika-Kokos-Sauce mit Pfannengemüse

Rucola und Parmesan-Chip

11,90€

 


Fisch aus Ostsee und Meer

 

Nordische Matjesfilets

dazu Backkartoffel gefüllt mit Rote Bete-Apfel-Zwiebel-Quark

14,90€

 

Gebratenes Kabeljaufilet

mit Rote-Bete-Sauce, Gurkensalat und Kartoffelpüree

17,50€

 

Kabeljaufilet in Butter confiert

dazu Kräuterkartoffeln, Tomatensalat, Limetten-Salbei-Sauce

17,90€

 

Gebratenes Zanderfilet und Garnelen

auf Pfannengemüse, Rucola und Gnocchi in Paprika-Kokos-Sauce

23,90€

 

Scholle „Finkenwerder Art“

mit Speck-Zwiebel-Stippe und Bratkartoffeln

17,90€

 

Dorade Royal

mariniert mit Kräutern,Zitrone und Knoblauch,

mediteranes Pfannengemüse, Oliven

18,90€

 

Für Seebären und Kenner

 

Labskaus „klassische Art“

mit Gewürzgurke, Matjesfilet und Ei

14,90€

 


Deftiges aus Topf und Pfanne

für Landratten

  

Knuspriges Schweineschnitzel

mit Preiselbeeren

und Kartoffelsalat

14,90€

  

Gebratene Hähnchenbrust

dazu Backkartoffel mit Curry-Ananas-Creme

und buntem Salat

14,90€

 

Argentinisches Rumpsteak

mit Bratkartoffeln, Speckbohnen und Pfeffersauce

23,90€

 

„Land und Meer“ Argentinisches Rumpsteak

mit Garnelen, Tomaten-Chili-Dip, Salat

und Knoblauchbaguette

28,90€

 


Als süßer Abschluss

 

Johannisbeer-Creme Brülee

mit Orangenabrieb verfeinert

6,90€

 

Holunder-Buttermilch-Mousse

mit frischen Früchten und Erdbeersauce

7,50€

 

 „Schokokuss“

Vanilleeis mit Schokosauce, Schokoladenmousse

und Amarenakirschen

7,90€