Suppen

 Fischsuppe „Seekiste“ verfeinert mit Pernod und Sahne, Baguette

8,90 €

Pikant-fruchtige Tomaten-Mangosuppe

(Vegan mit Kokosmilch)

6,90 €

Salate

 Hausgemachter Gurkensalat, verfeinert mit Schmand

5,90 €

Kleiner bunter Salat mit Orangenvinaigrette

5,90 €

Pasta

Weiße Bandnudeln in Knoblauchöl mit Rucola, Peperoni, Tomate, frische Chili und Parmesan

15,90 €

***mit Fünf gebratenen Kräutergarnelen        27,90€

Labskaus

Labskaus „Klassisch“ hausgemacht

Püriertes aus gepökelter Rinderbrust, Kartoffeln, Rote Beete, Matjes und Gewürzgurke, dazu zwei Spiegeleier

20,90 €

Vorweg

Bruscetta

Geröstetes Knoblauchbrot mit hausgemachtem Tomatensalat,

Rucola und Parmesan

6,90 €

Ziegenkäse gratiniert mit Honig

dazu Mango-Chutney, Baguette

12,50 €

Fünf gebratene Garnelen mit Rucola und Tomate

dazu Chilimayonnaise und Knoblauchbaguette

15,90€

„Baby-Labskaus“

Püriertes aus gepökelter Rinderbrust,

Kartoffeln, Rote Beete, Matjes und Gewürzgurke,

dazu ein Wachtelei

8,90 €

 Pikantes Tatar vom hausgebeizten Lachs

mit Avocadocreme und Schwarzbrot

11,90 €

Fisch

„Rostocker Edel“ Matjes

Zwei Matjesfilets mit roten Zwiebelringen,

Bratkartoffeln und Remoulade

16,90 €

Gebratenes Dorschfilet

mit Rote-Beete-Sauce, Kartoffelpüree

und Gurkensalat verfeinert mit Schmand

26,90 €

Gebratenes Zanderfilet

auf knackigem Pfannengemüse

mit Gnocchi in Basilikum Pesto

27,90 €

Große gebratene Scholle „Finkenwerder Art“

mit Speck-Zwiebelstippe,

Bratkartoffeln und Gurkensalat

28,90 €

Drei Bratheringsfilets süß-sauer

mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

18,90 €

Gebratenes Steak vom Schwarzen Heilbutt

mit Möhren-Tagliatelle, Kartoffelpüree, Zitronensauce

27,90 €

Lachsfilet in Folie

mit Sommergemüse, Kartoffeln, Honig und Zitrone

28,90 €

Fischplatte

Gebratene Filets von Lachs, Dorsch und Zander,

Honig-Senf-Sauce, Bratkartoffeln und Salat

29,90 €

 ***mit drei gebratenen Garnelen

35,90 €

Fleisch

„Himmel und Erde“

Blutwurst gebraten auf

Geschmorten Zwiebeln, Apfelkompott und Kartoffelstampf

16,90 €

Hamburger Schnitzel

in knuspriger Panko - Panade,

mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln,

dazu einen kleinen hausgemachten Gurkensalat,

verfeinert mit Schmand

21,90 €

Rumpsteak „250g“

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und buntem Salat

28,90 €

Desserts

Kleiner Schwede

Eine Kugel Vanilleeis mit Eierlikör, Apfelmus und Sahne

5,90 €

Panna cotta

mit Erdbeer-Limetten-Sauce und Crumble

7,90 €

Schokoladen Soufflé

mit warmen Kirschen und Vanillesauce

8,90 €